MACARRONS PIZZEROS

INGREDIENTS (PER A DUES PERSONES)

·       250 GRS. MACARRONS

·       UNA LLAUNA DE TONYINA

·       UNA CAPSETA DE BACON A TROSSOS 

·       UN POT PETIT DE XAMPINYONS LAMINATS

·       TOMATA  FREGIDA

·       UNA MICA DE MANTEGA

·       FORMATGE RATLLAT

·       ORENGA

ELABORACIÓ

Es bullen els macarrons amb aigua, sal i una mica d’oli. En un altre recipient, amb una mica de mantega i una mica d’oli, primer se sofregeix el bacon, després s’hi tiren els xampinyons  (amb una mica de sal) i quant tot es vegi una mica cuit, s’hi posa la tonyina. A continuació s’hi tira la tomata fregida i un polsim d’orenga. Quan els macarrons ja estan bullits, es renten una mica i s’hi tiren. Se serveix amb el formatge ratllat.

NOTES

Es pot fer amb qualsevol altra classe de pasta.

Si no tenim bacon, es pot fer amb trossets de pernil dolç o de gall dindi. 

•