LLENTIES AMB PERNIL

INGREDIENTS (PER A DUES PERSONES)

·       UN POT GRAN DE LLENTIES CUITES

·       UNA CAPSETA DE PERNIL A TROSSETS

·       UNA MICA DE TOMATA FREGIDA 

ELABORACIÓ

En una cassola, primer es fregeix una mica els trossets de pernil i de seguida s’hi posa la tomata. S’hi tira tot el pot de les llenties i es deixa bullir tot junt una estoneta.

NOTES

Si tenim una mica d’arròs bullit, també l’hi podem posar o bé una pastanaga i patata tallada molt petita.

Si volem que les llenties  quedin amb més suc, s’hi pot posar un raig de caldo (de tetra brik).

Si no teniu tomata fregida , llavors s’haurà de sofregir ceba tallada petita i tomata natural triturada.